上海特色小吃(四)－王家沙其它点心

王家沙除了蟹粉小笼外，店员还极力推荐另一特色两面黄。王家沙的两面黄有三种，十五元的肉丝，二十五元是虾仁，四十元是蟹粉有肉丝两面黄。不知两面黄是何物，猜象可能会是两面煎的黄黄的饼之类，于是我们就点了个虾仁两面黄。没想到上来的是油馓子上面浇上炒熟的虾仁汁，感觉有点上当，不过吃起来噶蹦噶蹦还挺香。面炸得很是松脆，浇头也很好吃，但是吹毛求疵一点，这并不能算是两面黄，而是“炸散子”，我们小时候常吃的油馓子。
日后又去了一次王家沙，嘿嘿，一次哪解馋。当然少不了吃蟹粉小笼，此外还点了蟹粉小馄炖，排骨年糕，鸡血鸭血汤等，样样可口。王家沙楼下共有六七个柜台，琳琅满目，皆为外卖品，而且还有许多记忆中才有的东西。比如糕糰柜就是双酿团、绿豆糕、条头糕、蜜糕等等。最引人注目的是个大铜炉，猜猜看里面是什么？对了，是腊八粥。农历腊月初八是“腊八节”，腊八预示着春节快到了，作为传统节日历来被中国人所重视。尽管生活节奏越来越快，但一碗腊八粥却少不了。有兴趣的朋友可点击 腊八节习俗 腊八节起源 腊八节诗话，这里就不作介绍了。

虾仁两面黄
蟹肉小馄炖
还可以外卖喔
腊八粥铜炉